玉米秸稈黃儲(黃貯)技術
玉米秸稈是許多動物的主要飼料。為此,如何最大限度地提高玉米秸稈營養價值和適口性,用某種方式貯存起來成了重要課題。黃貯就是一種很好的貯存方式。貯料的準備黃貯,一般要求玉米籽實成熟后,盡早收獲,并立即將玉米秸稈進行黃貯。對收割下來的原料,應邊收邊貯,盡量減少曝曬和避免堆積發熱,以保證貯料新鮮。盡量避免在雨天進行收割、運輸貯料,以減少泥土的污染。
如何黃儲玉米秸稈:
一、黃儲玉米秸稈前的準備工作
黃貯前應對原有的貯窖、貯壕進行清理,將貯窖、貯壕中雜物、污水和剩余的貯料徹底清除,晾干后再貯。
玉米秸稈在黃貯前必須進行切碎,而且要比青貯料短些,一般以2—2.5厘米為宜。切碎的目的在于:
(1)使貯料的汁液滲出,濕潤原料的表面,以利于有益菌發酵劑迅速發酵。
(2)便于壓實,提高貯量。
(3)減少貯料間的空氣,為有益菌發酵劑繁殖創造厭氧環境。
(4)便于取料和飼喂。
(5)可提高飼料利用率和消化率。
二、黃儲玉米秸稈的裝填
為了使切碎的原料及時送入貯存設備內,除用聯合收割機外,切碎機應設置在貯料或貯壕的近旁,盡量避免切碎原料受日光曝曬。貯窖或貯壕內應有專人或設備(如拖拉機)將原料攤平。如貯壕較長,可酌情分段順序填裝,在作業場地和人員允許的情況下,可同時用幾臺切碎機集中裝填一個貯壕。當貯料裝填距窖或壕口40—50厘米時,緊貼窖或壕的四壁圍上一圈塑料薄膜,將高出窖或壕上邊的塑料薄膜堆放在窖或壕的上面,待密封時使用。最后貯料的上面一定要高出窖或壕的四周50 厘米。裝填的期限不能過長,最好在短時間內裝填完并密封。
為了提高黃貯的質量,可向貯料中添加下列物質:
如果貯料過于干燥,其含糖量較低,可向貯料中逐層添加0.5%—1%玉米面,為有益菌發酵劑發酵提供充足的能量; 1.5噸貯料中添加農富康秸稈發酵劑1包發酵出來的發酵液或者6公斤農富康養殖EM菌液.添加氨水或尿素:每噸黃貯飼料用25%氨水7~8L或尿素3~5kg,添加尿素,可提高黃貯玉米秸稈的蛋白質含量;添加甲醛有抑制貯料發霉和改善貯料風味等作用,每噸貯料中添加量為3.6千克。每噸黃貯飼料可添加25kg的食鹽。
三、黃儲玉米秸稈的時候水分的調節
用于黃貯的玉米秸稈較用于青貯的玉米秸稈收割晚,其水分含量較低。因此,在黃貯時必須將水分補加到有益菌發酵劑發酵所需的標準,才能使原料中的有益菌發酵劑迅速繁殖起來。
黃貯的成敗關鍵在于加水,所以應安排有經驗的人員專門加水。具體的加水方法是:如果原料含水量較高,在裝填前段時間里可不加水,只裝填到距窖口50—80厘米后開始加少量的水。如果原料不太干燥,其所需補加的水量較少,應在貯料裝填到一半左右開始逐漸加水。如果原料十分干燥,在貯料裝填到50厘米厚就應開始逐漸加水。加水要本著先少后多、邊裝填、邊壓實、邊加水的原則,加水量要根據原料實際水分含量而定,以貯料的總水分含量達到65%—75%為宜,過多過少都不好。
四、把填裝調節好的黃儲秸稈壓實
貯料在貯窖或貯壕內都要裝勻和壓實,壓的越實越好。特別要注意靠近窖壁和拐角的地方,不能留有空隙。小型貯窖或貯壕可用人力踩踏壓實,大型的貯窖或貯壕宜用履帶式拖拉機來壓實。注意不要讓拖拉機將泥土、油污、金屬等污染物帶進貯料當中。在拖拉機壓實過程中,仍需用人踩踏拖拉機所壓不到的邊角等處。貯料是否壓實,主要取決于貯料的長短、含水量多少和壓實的方法。將原料壓實的目的在于:
(1)以最大限度地排出空氣,使原料處于缺氧狀態,為有益菌發酵劑的繁殖提供有利的環境條件。
(2)把原料中汁液擠壓出來,為有益菌發酵劑的繁殖提供充足的養分。
(3)利用有限的貯窖容積,提高貯量。
五、把壓實好的黃儲秸稈密封
貯窖或貯壕中原料裝滿壓實后,必須馬上進行密封和覆蓋。密封和覆蓋的方法,可先蓋一層細軟的青草,然后將圍在窖或壕四周余下的塑料薄膜鋪蓋在貯料上,上面再蓋一層塑料薄膜,并用泥土壓在貯壕或貯窖的四周,上面再覆蓋一層30—50厘米的泥土。頂部必須高出窖或壕的邊緣,并成圓頂形,以防雨水流入窖或壕內引起貯料腐爛。
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