日前，湖南省農開辦一行來到安鄉，現場考察安鄉縣小龍蝦優勢特色農業產業園建設項目。相關負責人就安鄉發展龍蝦產業、推進龍蝦養殖項目提出了要求，并就專家組項目評審提出的細節問題進行交辦。市農開辦負責人表態，將全力支持安鄉龍蝦產業和龍蝦項目。


    安鄉縣小龍蝦優勢特色農業產業園由湖南省楚源農業科技有限公司負責實施，該項目投資1000萬元，用于支持該縣的龍蝦產業發展。項目實施后，將改變安鄉傳統農業單純糧、棉、魚的格局，對安鄉農業增效、農民增收產生深遠影響。


    近年來，國內流行“龍蝦”消費，“龍蝦餐飲”火爆，由此帶來了小龍蝦需求大增，市場價格上漲，養殖效益明顯。2015年年初，楚源公司董事長余霞看準這一商機，聘請湖南農大教授、生態立體種養專家黃璜，省農科院水稻研究員、全省水稻首席專家夏勝平等10余人組成專家團隊，指導公司進行稻田生態立體種養，發展小龍蝦特色養殖，并逐步建立了潭子口生態立體種養基地。


    為了擴大生產規模，大力發展小龍蝦優勢特色養殖，促進全縣龍蝦產業發展和農民致富，在縣農開辦的倡導和縣委、縣政府的大力支持下， 2016年下半年，楚源公司正式與同福楚源和昌宏水產兩家合作社達成協議，潭子口生態立體龍蝦養殖基地1800畝面積由兩家合作社各養蝦900畝，發展水稻、水生蔬菜、小龍蝦、田埂上栽種水果（黃桃）的“四水”模式，實行生態立體種養，楚源公司負責種苗，原材料（飼料）、藥品、技術與銷售，三家共攜手，探索發展小龍蝦優勢特色養殖新方式。